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Kälber-Offensive 2021 - das steckt dahinter!

22.04.2021 - LANDWEGE-Neuigkeiten

Bei der Milch geht's um die Wurst, und das nicht nur im übertragenen Sinn. Milch und Fleisch gehören zusammen! Denn nur Kühe, die kürzlich ein Kalb geboren haben, geben uns Milch. Doch was wird vor allem aus den männlichen Kälbern? Mehr Hintergrundinfos und unseren Film dazu finden Sie in unserer Bio-Fleisch-Rubrik. Wie sieht unsere Kälber-Offensive 2021 nun konkret aus?trennlinie_diegrossenws

Gemeinsam neue Lösungen entwickeln

Wir wollen in Zukunft weniger Kälber und Jungrinder in „fremde Hände“ geben. Deshalb arbeiten wir jetzt gemeinsam mit unseren Mitgliedshöfen Domäne Fredeburg, Achtern Diek und Klostersee und zusammen mit Demeter an den Möglichkeiten, diese Geschwisterkälber selbst zu vermarkten.

Wer ganz neue Wege beschreitet, muss sich ausprobieren! Deshalb haben wir die "Kälber-Offensive 2021" ins Leben gerufen, um gemeinsam mit Ihnen neue Absatzwege für die Geschwisterkälber zu entwickeln. Das Ergebnis:

Probierpakete mit Jungrind-/Kalbfleisch aus eigener Zucht

Sie können sich pro Paket auf ca. 1 kg Schmorfleisch/Edelteile, 5 Grillwürstchen und eine
Überraschung aus unserer Bio-Küche – wie gewohnt im Glas – freuen. Die Pakete werden, wie all unsere Genießeraktionen, über Tickets im Vorverkauf erhältlich sein: Der Vorverkauf für diese Probierpakete startet am 26.4.2021.

Pünktlich zu einem hoffentlich sonnigen, frühlingshaften Pfingswochenende können die Pakete am 20.5.2021 in dem Markt abgeholt werden, in dem Sie auch das Ticket gekauft haben.

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Bleiben Sie aufmerksam, machen Sie mit! Wir freuen uns darauf, zusammen neue LANDWEGE zu gehen.

 

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