Mittagstisch
für Geniesser
Bitte schön: Findet hier die aktuelle Mittagstisch-Auswahl - wie immer täglich frisch gekocht in der der LANDWEGE BioKüche in der Ziegelstraße. Täglich halten wir ein wechselndes Angebot bereit, und immer ist ein veganes Mittagessen dabei. Alle Speisen könnt ihr in unseren Bistros und auf unseren Terrassen genießen oder mitnehmen – z. B. in der Rebowl.
Ratatouille trifft Dinkelvollkorn
Unsere aktuelle Quiche bringt südliche Aromen auf den Teller: mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Thymian und Rosmarin. Gebacken auf einem Dinkelvollkornteig mit guter Butter — herzhaft, aromatisch und genau richtig für die Mittagspause.
Montag 01.06.2026
Dienstag 02.06.2026
Mittwoch 03.06.2026
Donnerstag 04.06.2026
Freitag 05.06.2026
Großer LAND-Salat
Saisonale Blattsalate und Gemüseraspeln, Körnermix, frische Sprossen, Brot, Dressing nach Wahl
Kleiner LAND-Salat
Der kleine Saisonale - ebenfalls mit Dressing nach Wahl
Das gewisse Extra
1 hart gekochtes Ei
Schaf-Feta-Würfel
Tofu-Würfel
Oliven
Salate für unterwegs
Couscous küsst Möhre
Spir-Elli
Beluga trifft Paprika
Quinoa Trio
Schl-Emmer Salat
Die LANDWEGE Quiche Lorraine
Die hausgemachte LANDWEGE Quiche kommt frisch aus unserer Küche. Wir bieten stets zwei Variante: Eine davon muss der Klassiker Quiche Lorraine sein.
Die LANDWEGE Quiche vegetarisch
Die hausgemachte LANDWEGE Quiche kommt frisch aus unserer Küche. Wir bieten stets zwei Varianten, und es ist immer auch eine vegetarische dabei.
Frikadelle
Rind- und Schweinefleisch gemischt
Lammfrikadelle
Lammfleisch und Feta
Geflügelfrikadelle
Geflügelfleisch
LANDWEGE-Burger klassisch
(Rindfleisch) mit Salat, Tomate, hausgemachter Tomatensalsa und Sweet Chili Sauce
Kartoffelsalat
hausgemacht
Extra dazu
Darf es ein bisschen Ketchup sein?
LANDWEGE-Tipp
Kombiniert die LANDWEGE Salate mit unseren köstlichen Snacks und Bratlingen – die wir auf Wunsch flugs für euch erwärmen! Das tagesaktuelle Angebot findet ihr an unserem Back-Tresen.
Große Milch-Reise
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
Kleine Milch-Reise
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
- Gemüse-Bolognese
- Thai-Linsensuppe
- Holsteiner Kartoffelsuppe
- Rindergulasch
- Boeuf Stroganoff
- Rinderroulade
- Rindergeschnetzeltes
- Königsberger Klopse
- Putenfrikassee
- Geflügelsuppe
- Tikka Masala vom Zweinutzungshuhn
- Käse-Lauch-Hackfleischsuppe
Erfahrt mehr über unsere handgemachten Convenience-Produkte aus der LANDWEGE BioKüche - klickt hier!
Öffnungszeiten
Mo – Fr. 8-11:00 Uhr und Samstags – solange wir frische Brötchen haben!
LANDZwerg
1 Brötchen nach Wahl mit Butter und einem Aufstrich nach Wahl ihres Zwerges, ach ja: und riesig frische Vitamine
Kleines LANDEi
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Wurst, 1 gekochtes LANDEi*, schnittiges Gemüse für´s Brot
Veganer LANDStreicher
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 x süßer und 1 x herzhafter veganer Aufstrich, 3 Tofuscheiben, landfrisches Gemüse für's Brot
Großer LANDGang
2 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Frischkäse, 2 süße Aufstriche nach Wahl, Käse/Wurst, 1 gekochtes Landei und knackiges Gemüse fürs Brot
