Regional! von LANDWEGE Höfen: ein gutes Zeichen für eine kleine Region
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DE-ÖKO-006

LANDWEGE deckt den Bio-Tisch

In unseren Bio-Bistros können Sie ab sofort noch besser genießen: Freuen Sie sich auf täglich wechselnde Tagessuppen, vegetarisches, nicht vegetarisches und veganes Essen. Wir bereiten für Sie alles in unserer Küche in der Ziegelstraße frisch zu: Dabei verarbeiten wir mit Freude auch regionale und saisonale Zutaten von unseren Mitgliedshöfen

Wir bieten Ihnen einen täglich wechselnden Mittagstisch – mit immer einem veganen Gericht! Oder eine Auswahl Bio-Gerichte von unserer Standardkarte – für den kleinen Appetit und für den Riesenhunger: Einfach am Backtresen bestellen!

Übrigens: Am Backtresen gibt es natürlich auch fair gehandelte Kaffee- und Tee-Spezialitäten, Gebäck und unglaublich gute – auch vegane – Kuchen.

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Impressionen

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Speisekarte

Montag, 11.12.

Holsteiner Kartoffelsuppe (vegan)

Thailändischer Linseneintopf

Dienstag, 12.12.

Süß-Saurer Linseneintopf (vegan)

Käse-Lauch-Suppe mit Hack

Mittwoch, 13.12.

Wirsingeintopf (vegan)

Böhmische Kartoffelsuppe

Donnerstag, 14.12.

Tomaten-Kokos-Suppe (vegan)

Steckrübeneintopf

Freitag, 15.12.

Kartoffel- Lauchsuppe (vegan)

Paprika-Zucchini-Topf

Großer LAND-Salat

Saisonale Blattsalate und Gemüseraspeln, Körnermix, frische Sprossen, Brot, Dressing nach Wahl

4.90
Kleiner LAND-Salat

Der kleine Saisonale - ebenfalls mit Dressing nach Wahl

2.90
Das gewisste Extra

1 hart gekochtes Ei
Schaf-Feta-Würfel
Tofu-Würfel
Oliven

je 1.00
Frikadelle

Rind- und Schweinefleisch gemischt

2.40
Lammfrikadelle

Lammfleisch und Feta

2.40
Geflügelfrikadelle

Geflügelfleisch

2.90
LAND-Burger klassisch

(Rindfleisch) mit Salat, Tomate, hausgemachter Tomatensalsa und Sweet Chili Sauce

6.90
Kartoffelsalat

hausgemacht

2.40
Leckere Dipps dazu

Elfencrème, Senf, Ketchup

je 0.30
LANDWEGE-Tipp

Kombinieren Sie die LANDWEGE Salate mit unseren köstlichen Snacks und Bratlingen – die wir auf Wunsch flugs für Sie erwärmen! Das tagesaktuelle Angebot finden Sie an unserem Back-Tresen.

Große Milch-Reise

Milchreis mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott

4.90
Kleine Milch-Reise

Milchreis mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott

2.70
Mo – Fr. 8-11:00 Uhr

Samstags – solange wir frische Brötchen haben!

Süßer LANDSchnabel

1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Honig, Marmelade oder Nuss-Schokoladenaufstrich und frisches Obst der Saison

4.90
LANDZwerg

1 Buttersemmel oder Apfelbrötchen mit Butter und einem Aufstrich nach Wahl ihres Zwerges, ach ja:und riesig frische Vitamine

3.90
Kleines LANDEi

1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Wurst, 1 gekochtes LANDEi*, schnittiges Gemüse für´s Brot

6.90
Veganer LANDStreicher

1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 2 x süßer und 1 x herzhafter veganer Aufstrich (oder umgekehrt), landfrisches Gemüse für´s Brot

6.90
Großer LANDGang

2 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Frischkäse, Käse, Marmelade oder Nuss-Schokoladenaufstrich, Honig, 1 LandEi* und knackiges Gemüse für´ s Brot

9.90
Jedes köstliche Extra

nach Wunsch

1.00
* Info zum Ei

* Hartgekocht und kalt – wegen der strengen Hygienevorschriften. Die Eier schmecken dennoch ei-malig!

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Immer Bio, immer frisch!

Wir haben unsere Bio-Bistro-Küche für Sie erweitert und kochen täglich frisch – auch vegetarisch und vegan. Von der leckeren vegetarischen Suppe bis zur deftigen Frikadelle. Kommen Sie, probieren Sie – genießen Sie!

Thomas Hahnes, Torsten Villwock Das LANDWEGE Bio-Koch-Team
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