LANDWEGE Bio-Bistros:
Bio-Frühstück, -Mittagstisch & -Kaffee und -Kuchen in allen 5 Märkten
LANDWEGE deckt den Bio-Tisch
Dank unserer Bio-Bistros können Sie unterwegs bestens genießen: Freuen Sie sich auf täglich wechselnde Tagessuppen, vegetarisches, nicht vegetarisches und veganes Essen - alles auch zum Mitnehmen. Wir bereiten für Sie alle Speisen in unserer Küche in der Ziegelstraße frisch zu: Dabei verarbeiten wir mit Freude auch regionale und saisonale Zutaten von unseren Mitgliedshöfen.
Wir bieten Ihnen einen täglich wechselnden Mittagstisch – mit immer einem veganen Gericht! Oder eine Auswahl Bio-Gerichte von unserer Standardkarte – für den kleinen Appetit und für den Riesenhunger: Einfach am Backtresen bestellen!
Übrigens: Am Backtresen gibt es natürlich auch fair gehandelte Kaffee- und Tee-Spezialitäten, Gebäck und unglaublich gute – auch vegane – Kuchen.
LANDWEGE Bistrokarte
Liebe Genießer, wir freuen uns, Ihnen unser aktuelles Mittagstisch-Angeboten zu präsentieren - wie immer frisch aus der LANDWEGE Küche. Täglich halten wir eine wechselnde Auswahl an Mittagstisch-Gerichten für Sie bereit: zum Mitnehmen oder zum Genießen in unseren Bistros und auf unseren Terrassen! Bitte beachten Sie die jeweils gültigen Corona-Regeln.
Speisekarte
Mexikanischer Tomateneintopf (vegan)
Brokkoli-Käsesuppe (vegetarisch)
Pilzeintopf (vegan)
Grünkohlsuppe mit Kasseler (fleischhaltig)
Möhre-Kokossuppe (vegan)
Klassische Gulaschsuppe (fleischhaltig)
Asiatische Gemüsesuppe (vegan)
Kartoffel-Lauch-Geflügelhacksuppe (fleischhaltig)
Spitzkohleintopf (vegan)
Kräutercremesuppe (vegetarisch)
Couscous küsst Möhre
Spir-Elli
Beluga trifft Paprika
Quinoa Trio
Schl-Emmer Salat
Gemüse-Bolognese
Thai-Linsensuppe
Holsteiner Kartoffelsuppe
Rindergulasch
Boeuf Stroganoff
Rinderoulade
Rindergeschnetzeltes
Königsberger Klopse
Putenfrikassee
Geflügelsuppe
Tikka Masala vom Zweinutzungshuhn
Käse-Lauch-Hackfleischsuppe
Saisonale Blattsalate und Gemüseraspeln, Körnermix, frische Sprossen, Brot, Dressing nach Wahl
Der kleine Saisonale - ebenfalls mit Dressing nach Wahl
1 hart gekochtes Ei
Schaf-Feta-Würfel
Tofu-Würfel
Oliven
Couscous küsst Möhre
Spir-Elli
Beluga trifft Paprika
Quinoa Trio
Schl-Emmer Salat
Rind- und Schweinefleisch gemischt
Lammfleisch und Feta
Geflügelfleisch
(Rindfleisch) mit Salat, Tomate, hausgemachter Tomatensalsa und Sweet Chili Sauce
hausgemacht
Hausgemachte Elfencrème, Remoulade oder Knoblauchsoße
Ketchup
Kombinieren Sie die LANDWEGE Salate mit unseren köstlichen Snacks und Bratlingen – die wir auf Wunsch flugs für Sie erwärmen! Das tagesaktuelle Angebot finden Sie an unserem Back-Tresen.
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
Samstags – solange wir frische Brötchen haben!
1 Brötchen nach Wahl mit Butter und einem Aufstrich nach Wahl ihres Zwerges, ach ja: und riesig frische Vitamine
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Wurst, 1 gekochtes LANDEi*, schnittiges Gemüse für´s Brot
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 x süßer und 1 x herzhafter veganer Aufstrich, 3 Tofuscheiben, landfrisches Gemüse für's Brot
2 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Frischkäse, 2 süße Aufstriche nach Wahl, Käse/Wurst, 1 gekochtes Landei und knackiges Gemüse fürs Brot
nach Wunsch
Butter
