LANDWEGE Bio-Bistros:
Bio-Frühstück, -Mittagstisch & -Kaffee und -Kuchen in allen 5 Märkten
LANDWEGE deckt den Bio-Tisch
In unseren Bio-Bistros können Sie ab sofort noch besser genießen: Freuen Sie sich auf täglich wechselnde Tagessuppen, vegetarisches, nicht vegetarisches und veganes Essen. Wir bereiten für Sie alles in unserer Küche in der Ziegelstraße frisch zu: Dabei verarbeiten wir mit Freude auch regionale und saisonale Zutaten von unseren Mitgliedshöfen.
Wir bieten Ihnen einen täglich wechselnden Mittagstisch – mit immer einem veganen Gericht! Oder eine Auswahl Bio-Gerichte von unserer Standardkarte – für den kleinen Appetit und für den Riesenhunger: Einfach am Backtresen bestellen!
Übrigens: Am Backtresen gibt es natürlich auch fair gehandelte Kaffee- und Tee-Spezialitäten, Gebäck und unglaublich gute – auch vegane – Kuchen.
Impressionen
LANDWEGE Bistrokarte
Wählen Sie aus unserem täglich wechselnden Mittagstisch-Angebot – frisch aus der LANDWEGE Küche:
Montags bis freitags 12 - 14 Uhr
Speisekarte
Möhrensuppe mit roten Linsen und Minze (vegan)
Altdeutsche Kartoffel-Suppe
Kohlrabi-Apfel-Suppe (vegan)
Tschechisches Bierfleisch (Schweinefleisch)
Mediterrane Suppe mit Lauchzwiebeln (vegan)
Blumenkohl-Frischkäse-Suppe
Gemüsesuppe mit Basilikum-Pesto (vegan)
Rumfordsuppe (Speck und Rindfleisch)
Ratatouille-Suppe mit Nudeln (vegan)
Roter Linseneintopf mit Kreuzkümmel
Saisonale Blattsalate und Gemüseraspeln, Körnermix, frische Sprossen, Brot, Dressing nach Wahl
Der kleine Saisonale - ebenfalls mit Dressing nach Wahl
1 hart gekochtes Ei
Schaf-Feta-Würfel
Tofu-Würfel
Oliven
Couscous küsst Möhre
Spir-Elli
Beluga trifft Paprika
Quinoa Trio
Schl-Emmer Salat
Rind- und Schweinefleisch gemischt
Lammfleisch und Feta
Geflügelfleisch
(Rindfleisch) mit Salat, Tomate, hausgemachter Tomatensalsa und Sweet Chili Sauce
hausgemacht
Hausgemachte Elfencrème, Remoulade oder Knoblauchsoße
Ketchup
Kombinieren Sie die LANDWEGE Salate mit unseren köstlichen Snacks und Bratlingen – die wir auf Wunsch flugs für Sie erwärmen! Das tagesaktuelle Angebot finden Sie an unserem Back-Tresen.
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
Samstags – solange wir frische Brötchen haben!
1 Brötchen nach Wahl mit Butter und einem Aufstrich nach Wahl ihres Zwerges, ach ja: und riesig frische Vitamine
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Wurst, 1 gekochtes LANDEi*, schnittiges Gemüse für´s Brot
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 x süßer und 1 x herzhafter veganer Aufstrich, 3 Tofuscheiben, landfrisches Gemüse für's Brot
2 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Frischkäse, Käse, Marmelade oder Nuss-Schokoladenaufstrich, Honig, 1 LandEi* und knackiges Gemüse für´ s Brot
nach Wunsch
* Hartgekocht und kalt – wegen der strengen Hygienevorschriften. Die Eier schmecken dennoch ei-malig!
