LANDWEGE Bio-Bistros
in allen 4 Märkten
LANDWEGE deckt
den Bio-Tisch
In den Bio-Bistros in unseren Märkten könnt ihr bestens genießen: Freut euch auf leckere Tagessuppen, Speisen mit Fleisch sowie vegetarisches und veganes Essen - alles auch zum Mitnehmen. Wir bereiten für euch alle Speisen frisch in unserer BioKüche in der Ziegelstraße zu: Dabei verarbeiten wir mehr und mehr regionale und saisonale Zutaten von unseren Mitgliedshöfen.
Von Montag bis Freitag gibt es einen Mittagstisch, es ist auch immer ein veganes Gericht dabei! Natürlich könnt ihr ebenso ein Bio-Gericht aus unserer Standardkarte wählen, und das auch gerne nach der Mittagszeit. Sowohl für den kleinen Appetit als auch für den Riesenhunger: Einfach am Backtresen bestellen!
Übrigens: Am Backtresen gibt es natürlich auch fair gehandelte Kaffee- und Tee-Spezialitäten, Gebäck und unglaublich gute – auch vegane – Kuchen.
Erhalte mit der Mitglied PLUS-Karte auf alle Leckereien aus den LANDWEGE Bistros 12 % Rabatt - täglich!
LANDWEGE Bistrokarte
Hier findet ihr sowohl unsere aktuelle Mittagstisch-Auswahl als auch unsere klassische Bistrokarte. Täglich von 12 bis ca. 14 Uhr bieten wir euch aus der LANDWEGE BioKüche ein wechselndes Angebot , und immer ist ein veganes Mittagessen dabei. Alle Speisen – ob Mittagstisch oder Speisen wie Salate und unsere Klassiker – könnt ihr in unseren Bistros und auf unseren Terrassen genießen oder mitnehmen: z. B. in der Rebowl!
Montag 14.07.2025
Dienstag 15.07.2025
Mittwoch 16.07.2025
Donnerstag 17.07.2025
Freitag 18.07.2025
Großer LAND-Salat
Saisonale Blattsalate und Gemüseraspeln, Körnermix, frische Sprossen, Brot, Dressing nach Wahl
Kleiner LAND-Salat
Der kleine Saisonale - ebenfalls mit Dressing nach Wahl
Das gewisse Extra
1 hart gekochtes Ei
Schaf-Feta-Würfel
Tofu-Würfel
Oliven
Salate für unterwegs
Couscous küsst Möhre
Spir-Elli
Beluga trifft Paprika
Quinoa Trio
Schl-Emmer Salat
Die LANDWEGE Quiche Lorraine
Die hausgemachte LANDWEGE Quiche kommt frisch aus unserer Küche. Wir bieten stets zwei Variante: Eine davon muss der Klassiker Quiche Lorraine sein.
Die LANDWEGE Quiche vegetarisch
Die hausgemachte LANDWEGE Quiche kommt frisch aus unserer Küche. Wir bieten stets zwei Varianten, und es ist immer auch eine vegetarische dabei.
Frikadelle
Rind- und Schweinefleisch gemischt
Lammfrikadelle
Lammfleisch und Feta
Geflügelfrikadelle
Geflügelfleisch
LANDWEGE-Burger klassisch
(Rindfleisch) mit Salat, Tomate, hausgemachter Tomatensalsa und Sweet Chili Sauce
Kartoffelsalat
hausgemacht
Extra dazu
Darf es ein bisschen Ketchup sein?
LANDWEGE-Tipp
Kombiniert die LANDWEGE Salate mit unseren köstlichen Snacks und Bratlingen – die wir auf Wunsch flugs für euch erwärmen! Das tagesaktuelle Angebot findet ihr an unserem Back-Tresen.
Große Milch-Reise
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
Kleine Milch-Reise
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
- Gemüse-Bolognese
- Thai-Linsensuppe
- Holsteiner Kartoffelsuppe
- Rindergulasch
- Boeuf Stroganoff
- Rinderroulade
- Rindergeschnetzeltes
- Königsberger Klopse
- Putenfrikassee
- Geflügelsuppe
- Tikka Masala vom Zweinutzungshuhn
- Käse-Lauch-Hackfleischsuppe
Öffnungszeiten
Mo – Fr. 8-11:00 Uhr und Samstags – solange wir frische Brötchen haben!
LANDZwerg
1 Brötchen nach Wahl mit Butter und einem Aufstrich nach Wahl ihres Zwerges, ach ja: und riesig frische Vitamine
Kleines LANDEi
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Wurst, 1 gekochtes LANDEi*, schnittiges Gemüse für´s Brot
Veganer LANDStreicher
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 x süßer und 1 x herzhafter veganer Aufstrich, 3 Tofuscheiben, landfrisches Gemüse für's Brot
Großer LANDGang
2 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Frischkäse, 2 süße Aufstriche nach Wahl, Käse/Wurst, 1 gekochtes Landei und knackiges Gemüse fürs Brot