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Tomaten vom Hof Medewege

Es gibt diesen Moment im Sommer, da braucht eine Tomate nicht viel: ein gutes Brot, etwas Salz, vielleicht ein paar Kräuter – und schon ist alles da. Saftigkeit, Süße, Säure, Aroma. Genau nach diesem Sommer schmecken die Tomaten aus der Gärtnerei Medewege.

Für uns werden sie dort erst geerntet, wenn sie wirklich reif sind. Nicht früher, nicht „transportfertig“, nicht auf Vorrat. Sondern dann, wenn sie ihr volles Aroma entwickelt haben. Das ist einer der Gründe, warum sie so besonders schmecken – und warum kurze Wege so viel ausmachen.

Sorten- und Aromenvielfalt

Die Gärtnerei Medewege liegt bei Schwerin und ist einer unserer langjährigsten Partnerbetriebe. Dort werden Romatomaten, bunte Tomaten und Cherry-Tomaten mit viel gärtnerischer Erfahrung, Sorgfalt und dem Blick dafür, was die Pflanzen gerade brauchen, angebaut. Olav Holst und das Team der Gärtnerei begleiten sie durch die Saison, bis sie genau den Punkt erreicht haben, an dem sie in unsere LANDWEGE Bio-Märkte kommen.

Frisch geerntet, aromatisch und aus nächster Nähe: So schmeckt Sommer bei LANDWEGE.

Ob als Tomatensalat, auf geröstetem Brot, in der Pasta, auf der Pizza oder einfach pur direkt aus der Hand – genießt jetzt die Nordlichter unter den Tomaten. ;-)