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Samenfestes Saatgut
- nachbaufähig & zukunftssichernd -

Samenfeste Gemüsesorten sind nachbaufähig, aus ihnen können Samen zum Neusäen gewonnen werden. Weil Saatgut auf diese Weise für unsere Landwirt:innen frei zugänglich sein soll, unterstützen wir sog. samenfeste Sorten. Derlei Gemüsesorten sind heute nicht mehr selbstverständlich! Jedes Quartal bieten wir deshalb eine Auswahl an gesichert samenfesten Sorten von unseren Mitgliedshöfen: Achtet auf dieses Symbol!

Zukunft säen - mit samenfesten Sorten

Was heute nicht mehr viele wissen: Der überwiegende Teil auch des im ökologischen Ackerbau eingesetzten Saatguts sind sog. Hybriden - ein von Konzernen erzeugtes Saatgut, dass auf Hochleistung und Gleichförmigkeit getrimmt ist und dieses als Vorteil vermarktet. Allerdings kann aus den daraus gewachsenen Gemüsen kein neues Saatgut gezogen werden, denn es entsteht aus diesem Saatgut keine neue Gemüsegeneration mit den gleichen Eigenschaften. So muss jährlich neues Saatgut eingekauft werden - und damit stehen die Landwirt:innen in einer Abhängigkeit zu den Konzernen, die Saatgut verkaufen.

Samenfeste Sorten bieten nicht allein den Vorteil, dass aus ihnen neues Saatgut gewonnen werden kann. Auch entwickeln sich diese Pflanzen an ihren jeweiligen Standorten durch natürlich Selektion oder traditionelle Züchtung so, dass sie an das dortige Klima angepasst sind - was in Zeiten des Klimawandels in unseren Augen eine elementare Eigenschaft ist.

Da die Bodenpflege bzw. der Bodenaufbau bei unseren Mitgliedshöfen eine besondere Rolle spielt, ist in Kombination mit samenfesten Sorten ein robuster Ackerbau möglich, der ohne chemisch-synthetische Stickstoffdünger und Pestizide auskommt - im Gegensatz zu den hybriden Hochleistungssorten.

Bis April: Samenfeste Rote Bete, Möhren und Sellerie!

Diese drei Gemüsesorten bieten wir aktuell ausschließlich aus samenfestem Saatgut an. Vorrangig verkaufen wir diese Waren von unseren Mitgliedshöfen Hof Medewege und Domäne Fredeburg. Wir können euch garantieren, dass diese drei Sorten immer samenfest sind, weil auch unser Bio-Großhandel sie im Angebot hat. Sollten sich also die Lager unserer Mitgliedshöfe zum Saisonende leeren, bieten wir entsprechende Großhandelsware an. Das ist der echte Bioladen: Hier ist auch der Großhandel ehrlich nachhaltig.

Ab Mai folgen dann neue Saisonsorten in samenfester Qualität!

Kein neues, aber ein hochaktuelle Thema

Weil wir das Thema schon lange als wichtig erachten und es auf unseren Mitgliedshöfen eine große Rolle spielt - gibt es doch auf einigen sogar biologische Saatzucht! -, sind wir bereits seit 2017 Mitglied im Kultursaat e.V. - mehr Infos dazu lest ihr hier: Bio fängt beim Saatgut an.

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