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Bio macht den Boden froh ... vom Rebstock  bis zum H2O!

19.02.2014 - LANDWEGE-Neuigkeiten

Weinverkostung Dr. Benz

Unser Boden ist ein echtes Multitalent: Ist er intakt, bildet er die ideale Lebensgrundlage für Menschen, Tiere und Pflanzen. Er sorgt für gesunde Lebensmittel, gutes Klima und für sauberes Trinkwasser. Und nicht nur das: WinzerInnen wissen, dass ein lebendiger Wein nur aus lebendigem Boden erwachsen kann. Der Begriff „Terroir“ versucht, diese Herkunft guter Tropfen zu erfassen - gemeint ist dabei das Zusammenspiel von Klima, Boden und Topographie. Ob Schiefer-, Kalk- oder Vulkanböden - es ist seine besondere Verwurzelung, die einem Wein seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Daher pflegen Bio-WinzerInnen nicht nur ihre Reben, sondern auch ihre Boden mit besonderer Sorgfalt. Stärkung auf natürlicher Basis - genau das macht den Boden froh!



Wo? LANDWEGE Bio-Markt Ziegelstraß

Wann? Donnerstag, 27. März, 20 Uhr

Wieviel? 8 EUR, Mitglieder 5 EUR

Die Eintrittskarten sind in allen Bio-Märkten erhältlich.

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