LANDWEGE Bio-Bistros
in allen 5 Märkten

LANDWEGE
deckt den Bio-Tisch

In allen unseren Bio-Bistros könnt ihr bestens genießen: Freut euch auf leckere Tagessuppen, vegetarisches, nicht vegetarisches und veganes Essen - alles auch zum Mitnehmen. Wir bereiten für euch alle Speisen frisch in unserer Bio-Küche in der Ziegelstraße zu: Dabei verarbeiten wir mehr und mehr regionale und saisonale Zutaten von unseren Mitgliedshöfen.

Wir bieten euch einen täglich wechselnden Mittagstisch – stets ist ein veganes Gericht dabei! Natürlich könnt ihr ebenso ein Bio-Gericht aus unserer Standardkarte wählen, das auch gerne nach der Mittagszeit. Sowohl für den kleinen Appetit als auch für den Riesenhunger: Einfach am Backtresen bestellen!

Übrigens: Am Backtresen gibt es natürlich auch fair gehandelte Kaffee- und Tee-Spezialitäten, Gebäck und unglaublich gute – auch vegane – Kuchen.

LANDWEGE Bistrokarte

Hier findet ihr sowohl unsere aktuelle Mittagstisch-Auswahl als auch unsere klassische Bistrokarte. Täglich von 12 bis ca. 14 Uhr bieten wir euch aus der LANDWEGE Küche ein wechselndes Angebot , und immer ist ein veganes Mittagessen dabei. Alle Speisen – ob Mittagstisch oder die anderen Speisen wie Salate und Klassiker – könnt ihr in unseren Bistros und auf unseren Terrassen genießen oder mitnehmen: z. B. in der Rebowl!

vegan vegetarisch mit Fleisch

Montag 28.11.2022

vegan Spitzkohleintopf 5,70 €
vegetarian Maronencremesuppe 5,70 €

Dienstag 29.11.2022

vegan Kürbissuppe 5,70 €
with-meat Hack-Käse-Lauchsuppe 6,20 €

Mittwoch 30.11.2022

vegan Tomatensuppe 5,70 €
with-meat Indische Geflügelcremesuppe 6,20 €

Donnerstag 01.12.2022

vegan Grünkohleintopf 5,70 €
with-meat Böhmisches Gulasch 6,20 €

Freitag 02.12.2022

vegan Kartoffel-Champignoneintopf 5,70 €
vegetarian Feine Erbsensuppe 5,70 €
Vegane Gerichte
  • Gemüse-Bolognese
  • Thai-Linsensuppe
  • Holsteiner Kartoffelsuppe
 
Gerichte mit Fleisch
  • Rindergulasch
  • Boeuf Stroganoff
  • Rinderroulade
  • Rindergeschnetzeltes
  • Königsberger Klopse
  • Putenfrikassee
  • Geflügelsuppe
  • Tikka Masala vom Zweinutzungshuhn
  • Käse-Lauch-Hackfleischsuppe
Großer LAND-Salat
Saisonale Blattsalate und Gemüseraspeln, Körnermix, frische Sprossen, Brot, Dressing nach Wahl
 
Kleiner LAND-Salat
Der kleine Saisonale - ebenfalls mit Dressing nach Wahl
 
Das gewisse Extra
1 hart gekochtes Ei
Schaf-Feta-Würfel
Tofu-Würfel
Oliven
 
Salate für unterwegs
Couscous küsst Möhre
Spir-Elli
Beluga trifft Paprika
Quinoa Trio
Schl-Emmer Salat
 
Die LANDWEGE Quiche Lorraine
Die hausgemachte LANDWEGE Quiche kommt frisch aus unserer Küche. Wir bieten stets zwei Variante: Eine davon muss der Klassiker Quiche Lorraine sein.
 
Die LANDWEGE Quiche vegetarisch
Die hausgemachte LANDWEGE Quiche kommt frisch aus unserer Küche. Wir bieten stets zwei Varianten, und es ist immer auch eine vegetarische dabei.
 
Frikadelle
Rind- und Schweinefleisch gemischt
 
Lammfrikadelle
Lammfleisch und Feta
 
Geflügelfrikadelle
Geflügelfleisch
 
LANDWEGE-Burger klassisch
(Rindfleisch) mit Salat, Tomate, hausgemachter Tomatensalsa und Sweet Chili Sauce
 
Kartoffelsalat
hausgemacht
 
Leckere Dipps dazu
Hausgemachte Elfencrème, Remoulade oder Knoblauchsoße
 
Ketchup  

LANDWEGE-Tipp

Kombinieren Sie die LANDWEGE Salate mit unseren köstlichen Snacks und Bratlingen – die wir auf Wunsch flugs für Sie erwärmen! Das tagesaktuelle Angebot finden Sie an unserem Back-Tresen.

Große Milch-Reise
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
 
Kleine Milch-Reise
Milchreis (warm oder kalt) mit Zimt und Zucker oder mit wechselndem Fruchtkompott
 

Öffnungszeiten

Mo – Fr. 8-11:00 Uhr und Samstags – solange wir frische Brötchen haben!

LANDZwerg
1 Brötchen nach Wahl mit Butter und einem Aufstrich nach Wahl ihres Zwerges, ach ja: und riesig frische Vitamine
 
Kleines LANDEi
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Wurst, 1 gekochtes LANDEi*, schnittiges Gemüse für´s Brot
 
Veganer LANDStreicher
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 x süßer und 1 x herzhafter veganer Aufstrich, 3 Tofuscheiben, landfrisches Gemüse für's Brot
 
Großer LANDGang
2 Brötchen, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Frischkäse, 2 süße Aufstriche nach Wahl, Käse/Wurst, 1 gekochtes Landei und knackiges Gemüse fürs Brot
 
Jedes köstliche Extra
nach Wunsch
 
Butter Extra